索尔鼩鼱_索佐波尔游记攻略

1.破败而又美丽的欧洲小国-保加利亚

很多年前，我在丹麦，我发现你在那里点的任何甜点几乎都不会出错。丹麦人在烘焙方面做到了完美——与法国人和意大利人不同，但无论如何都是完美的。

我非常喜欢吃甜点，所以当我旅行的时候，我一定要去尽可能多的面包店。所以当我在哥本哈根的一家面包店时，我随机挑选了一个看起来很普通的饼干。它比普通的饼干大，但没有奶油、巧克力或其他装饰品。一个大的，普通的，奶油饼干。

这是我吃过的最好吃的东西之一——在我61年的人生中，我已经吃过很多烘焙食品了。我问售货员物品的名字，但我真的不明白她在说什么，我能看出她对我很失望，所以我就算了。

求你们了，丹麦人，帮帮我。据我所知，她称之为"大地主"当然是完全错误的拼写，而且那是大约35年前的事了，所以我的记忆也受到了污染。但原味，黄油味，很棒。

而且:快进许多年。我的儿子去了丹麦。我告诉他去找我最喜欢的饼干，但我的描述并没有多大帮助，他也找不到。但他却在哥本哈根发现了他所说的有史以来最好的冰淇淋:大黄冰淇淋。

如果我再来哥本哈根，至少我知道点什么冰淇淋了。我不太喜欢吃甜点。我喜欢糖果，但不是那种复杂的庆祝蛋糕，我通常喜欢吃一块纯巧克力。

然而，有一个甜点我只吃了一次多年前，我永远不会忘记。

我和我(未来的)妻子在保加利亚黑海海岸的索佐波尔附近露营度假。

巧合的是，她姐姐和她的家人在离我们大约30公里的另一个城镇度假。那天是她的生日，她邀请我们到索佐波尔老城的一家小餐馆吃饭。

夜色很美。人们走在古老的鹅卵石街道上，你可以听到大海和海鸥的声音。它看起来是这样的…

我们在餐厅坐下来，吃了一顿很好的晚餐，有各种各样的菜，每一样都很美味。甜点时间到了，我不太愿意吃，因为我已经吃得很饱了，但还是被说服去尝尝这家餐厅自己推出的提拉米苏冰淇淋。我想说我的生活从此改变了。

我想应该是这样的，虽然时间很长。

那真是太棒了。在温暖的夏夜，冰淇淋的寒意很受欢迎。奶油的味道、咖啡的味道和意式脆饼的味道完美互补，形成了我吃过的最好的甜点。

破败而又美丽的欧洲小国-保加利亚

典型的色雷斯语地名成份有：_dava（“城镇”）、_bria（“城镇”）、_para（“村落、定居地”）、_diza（“设防城镇”）、_sara（“河流”）、_upa（“水”）等。由于语言背景仍存差异，这些地名的分布在不同地域则是不均衡的。例如，带有_dava后缀的Acidava、Burridava、Sacidaba等，基本上是达西亚所特有的，在默西亚和色雷斯地区则难于见到。在多瑙河以南地区，_bria被用于象Μεσημβρια、Πολυμβρια、Σηλυμβρια一类复合词。而带有_para后缀的地能见到潘加欧斯山一带由奥多曼蒂人、皮埃里亚人和萨特莱人诸部落开发经营的金银矿。在诸如赫布鲁斯河一类河流中，也一直在采用原始的淘金法由泥沙中采掘零散的沙金。虽则古代文献的某些统计数字难免有夸大之嫌，但从不少色雷斯部落大量存在银质铸币这一事实来看，当地矿山开采业的活跃、金属加工技术的娴熟，恐怕已是毋庸置疑的了。而地处北边的特兰西瓦尼亚一带，达西亚人也在开发金矿，由其制作大量钱币、饰物而可推知，大概也已采掘银矿资源了。由于内陆地区多不产盐，色雷斯人为了获取对盐的基本需求，不得不倚靠向沿海的希腊人购买，以出售本族奴隶来换取盐。贸易活动的范围，还涉及向希腊人地区输出木材、粮食、酒类、矿产品，这就构成了古代色雷斯人社会经济生活的一个重要方面。色雷斯不同部落之间的商品交换，大都在年度定期集市上进行。在色雷斯，与繁荣的贸易和手工业生产相联系的城市生活，至少在罗马时代以前还没有得到较为充分的发展。

不过，自公元前7世纪以降，希腊移民则已开始在爱琴海与黑海的色雷斯沿岸一带建立了一系列殖民城市，譬如，今希腊境内的阿布德拉（奈斯托斯河口附近）、今罗马尼亚境内的伊斯特洛斯（罗马人称希斯特里亚，濒临锡诺耶湾）、卡拉提斯（今曼加利亚）、托米（今康斯坦察）、位于今保加利亚境内的奥德索斯（今瓦尔纳）、阿波罗尼亚（今索佐波尔）、麦森布里亚（今内塞伯尔）、昂恰卢斯（今波莫里埃）、在今土耳其境内的埃内兹（赫布鲁斯河口）及拜占庭（今伊斯坦布尔）等。这些希腊人的沿海城市与近旁的色雷斯部落相毗邻，不但成为了这一带的经济贸易中心，同时也对当地居民起着一种文化示范的作用。色雷斯人同希腊人之间的经济文化交流，常常就是经由这些殖民城市而展开的。尽管色雷斯人大部分依然散居于各处山地、平原乡村，落后的多布罗加地区居民中甚至还有不少“穴居人”存在，但至古典时代，他们亦开始兴建起一些设防的城镇。由保加利亚考古学家发掘的原修梭波利斯城遗址，城墙已厚达2米，墙上并筑有防守的角楼。其它知名的色雷斯城镇还有：塞普瑟拉、多里斯库斯、克桑瑟亚（今希腊克桑西）、彼齐耶等。此外，在今罗马尼亚境内则发掘了一些达西亚人的城镇或要塞，象科斯特什蒂、格拉迪什泰、蒙塞鲁卢伊等。它们往往建在便于防卫的小山顶上，得以俯临、控扼通衢大道；并砌有高大的围墙，木石结构的墙基，泥砖作墙体，隔一段距离就矗立起一座方形塔楼，最高一层平台上所立的塔楼，多系酋长的居所。这种设防定居地的出现，一般预示着色雷斯人的社会组织和社会生活正开始趋于稳定化。

保加利亚的环境很优美，保加利亚的女性一般都有精致的五官，黑色的头发，灰**的皮肤，棕色和蓝色的大眼睛，她们的身材苗条婀娜动人。保加利亚女人非常适合当模特。

保加利亚的男人们往往很会照顾自己。保加利亚是一个男性至上的社会。保加利亚男人的身也很好。他们平时会在当地公园的双杠上和当地的健身房进行锻炼。

保镖在保加利亚很常见，在这里通常是自负的商人喜欢雇佣保镖来保护自己的安全。因为保加利亚是一个治安不要太好的国家。

保加利亚人生性多疑。他们需要时间去了解新的事物和陌生人。上世纪90年代，保加利亚处于一种纯粹的无政府状态，国家濒临崩溃中，这里黑帮横行，罪犯逍遥法外。在此期间，案频发，庞氏出现，给保加利亚造成相当严重的后果。

然而，更糟的事情还在后头，保加利亚的银行系统在1996/1997年的冬天崩溃了，这使得保加利亚人们的全部积蓄都消失了。过度的通货膨胀致使商店关门，人们纷纷破产，保加利亚货币开始贬值。

保加利亚人是很相信占卜或星座之类的东西。他们会问陌生人是什么星座，如果他们的孩子生病了，他们会把孩子带去看当地的江湖郎中，有时候这些郎中竟能用药水或医术神奇地治好孩子。保加利亚人普遍都喜欢孩子。

保加利亚的村庄

大多数的保加利亚人，都是非常有礼貌的人，他们普遍都受过教育，并通常会说英语。很多有学历的保加利亚人会选择在IT行业工作，IT行业在保加利亚是一个巨大的行业。保加利亚的IT实力很强，IT从业者在保加利亚的薪水也很高。

索菲亚 教堂

保加利亚的服务业水平较低，给客户的服务感觉很差。导致这些问题的罪魁祸首是服务员自身的素质很低。相当一部分酒吧或者餐馆的服务员会收钱后公然不给你找零，而且有时还会多收你钱。这种情况不仅发生在外国人身上，也发生在保加利亚人自己身上。

保加利亚的餐馆

这里的货币兑换亭，经常发生偷窃外国人钱财的事情。首都索菲亚和其他城市的许多夜总会和脱衣舞酒吧都是由当地黑帮经营的。这些行为使得保加利亚的名声多年来一直很糟糕。

索菲亚

如果跟保加利亚人签了合同的话，他们通常也会遵守合同。比如在租房方面，作为房客一方的保加利亚人，一般不会因为公寓里的小事来烦房东。但是，保加利亚的房东在租期结束时经常不退还押金给租客。租客唯一的解决办法，就是最后几个月的房租不给了。

保加利亚人很喜欢购置汽车保险。可能是由于，汽车停在街上或小区里经常会遭到人为的破坏或毁容。

保加利亚人的驾驶习惯很不好。他们开车时会非常粗心。保加利亚的道路死亡率是欧盟最高的。保加利亚有相当一部分的老板们会经常扣留员工的全部或部分工资。

普罗夫迪夫（保加利亚的第二大城市）的大街

更有趣的是，保加利亚的外国老板们，也开始效仿本地老板们的行为。

索菲亚 电车

保加利亚有很多贫困人口。这里很多人的工资都很低，尤其是在索非亚以外的地方。不过奇葩的是，保加利亚是欧盟唯一没有个人破产行为的国家。这里可以有企业破产，但不能作为个人申请破产。

索佐波尔市

如果一个保加利亚人借了银行贷款，却无力偿还，那么贷款就会由他的近亲偿还，而且他的护照也会被银行冻结，防止他离开这个国家。

普列文（保加利亚城市）

保加利亚的医疗系统是免费的。但是医生很腐败。保加利亚的公立医院设备简陋，许多保加利亚的医生都选择离开这里去国外的医院工作。

乡村的郎中

保加利亚是一个风景非常美丽的国家。这里有许多天然蜂蜜生产商。如果喜欢蜂蜜的朋友可以到那里买几瓶品尝一下。