香港的大排档叫什么,香港美食攻略之大排档

2024-05-20 15:12:42

在香港旅行的，当然不能错过当地的传统美食啦，这几个地方真的很棒，而且走着就去了，很方便，推荐给大家哦！！！

1、香港旺角

位置：九龙旺角西部，山东街及奶路臣街一带

想吃香港传统美食，一定不要错过旺角，这里有好多香港百年老店，卖什么的都有，整条街都是香喷喷的，我超爱，尤其是这几家店，真的必吃，地地道道的手艺传承，香港特有的味道。

第一家：云贵乡米线专卖店，这家店是香港本地人都经常来的店，据说是袁咏仪夫妇最爱的小店之一，米线分量超级足，有十几种款式，还有裹满芝士粉的炸鸡，还有芝士球和奶酪棒，说是店里自己做的，选材和制作都是店里进行，让人非常放心，吃起来巨巨巨过瘾！！！

第二家：明华饼家，这家店开了几十年了，还是这么平价，糯唧唧的烧饼5元一个，还有好多老式糕点，吃惯了大城市的大牌蛋糕，猛然间吃一次这个，真的是不一样的体验，店铺也是那种老式的，货架子摆的满满当当的，种类得有七八十种，购买的人很多。

第三家：十三姨，这家听名字都是港里港气的，让人一下想到了香港的历史，以及那个美丽的女子，这家店超火，等位等了2个小时才轮到，吃了十三么、十三飞、鹅肝煎蛋饭，超正点！！！

第四家：王萍记茶餐厅，地地道道的港式茶餐厅，招牌菜有猪扒、XO酱猪扒饭、猪扒包等，口感松软、不能吃辣的朋友也可以吃的尽兴，特别受客人喜爱。

在旺角漫步真的可以吃到好多香港传统美食，而且大多数都很平价。

2、香港九龙城食街

位置：福佬村道、衙前塱道、南角道、龙岗道、太子道西、启德道组成的美食区。

这里面各国餐厅云集，东南亚的菜馆最多，还有三分之一的泰国菜，当然也有好多香港老式街坊餐馆，地地道道的港式饭食和港式甜品超多，都是那种小店面，在一重大餐馆大餐厅面前，港式餐馆就显得格外亲民，特别具有**里的感觉，而且食物也是当地特有的什么港式肠粉、港式牛排等，很好吃哦！！！

3、香港庙街夜市

位置：港铁麻油地铁站C出口，沿文明里步行到庙街。

夜市挺长的，一直从佐敦道延伸至油麻地文明里，满街都是特色小食的摊档，这里的传统美食大多是大排档，各式各样的港式大排档，什么煲仔饭、避风塘炒蟹、粤式小菜、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、车仔面，钵仔糕等，我觉得最好吃的是钵仔糕和煲仔饭，在这个夜市还有唱戏、占卜、算命等意想不到的摊子，非常热闹，吃的同时也享受表演就很NICE。

4、香港兰桂坊

位置：中环的一条L型上坡小径

这里是比较高级的消费场所，聚集了好多大大小小的酒吧和餐馆，深受大众喜爱，据说建立于二十世纪七十年代初期，建设风格也十分时髦，吸引当地不少投资者，有一种上个世纪灯红酒绿的迷醉之感。

酒不也是当地的一种美食吗，这里有好多都保留着传统的调酒方式，喜欢酒的话真的要来试试。

兰芳园：丝袜奶茶的发源地，香醇浓郁的奶茶经过茶袋反覆回冲滤了八次，独到的港式奶茶冻饮尤其美味。

澳洲牛奶公司：永远大排长龙的澳洲牛奶公司也很经典，必吃明星商品是炒蛋和炖奶，炒蛋滑溜细嫩且蛋奶香浓厚，招牌炖奶滑嫩带奶香。

桥底辣蟹：香港桥底辣蟹真的太好吃了，是不少人一吃上瘾的美食，尖峰时段绝对要订位！螃蟹肉质肥厚细嫩又鲜甜，配上微辣蒜酥大口品尝有够正点。

泰昌蛋塔：陪伴香港人60多年的泰昌蛋塔，塔皮极度疏松、内馅蛋奶香超级浓郁，轻摇像布丁般晃来晃去，软弹口感非常迷人。

金华冰厅：招牌是菠萝油，酥脆诱人且搭配入口即化厚切奶油，味道真的有够赞！除了菠萝油外，菜单中冻奶茶也是一级棒，茶香浓厚且滋味回甘。

华星冰室：香港艺人如陈奕迅、杨千嬅也热爱造访的华星冰室，华星冰室菜单中最多人推荐必点的是黑松露炒蛋多士，蛋滑嫩到一个夸张的境界。

九记牛腩：招牌牛腩果然不同凡响，肉轻咬即散且满满的油脂与香气，搭配浓郁的汤头。

坤记煲仔小菜：香港高评价米其林美食坤记煲仔小菜，推荐热门餐点有白鳝滑鸡煲仔饭、猪骨煲、窝蛋牛肉煲仔饭、腊肠排骨煲仔饭、椒盐鲜鱿等。