北京小吃攻略路线_北京必去小吃

1.在北京，哪里有“老北京小吃一条街”？

1.北京西单必吃美食攻略

太多觅食林和西单大悦城！总有一件事能让你满意，比如范悦街。

2.西单美食攻略小吃

驴打滚，豌豆黄，山楂饼，inby，豆汁。

:3.北京西单有什么好吃的地方

1.天下符晓酸辣粉

2、卤素a。

3.包少爷s糕点

4、香缘渣饼

5.李记窦宪蛋糕

6、叶琪清汤

7、叶琪清汤

8.鳗爱

9、当地天然气

10.切你的牛腰肉。

:4.北京西单的美食

1.西单有很多小饰品，华威4楼，明珠1楼。几到几十块钱。王府井几乎没有。

2.珍珠有很多时尚的衣服，也很便宜，要敢砍价。

几十块钱。3.去新东楼上的高档大排档安，王府井。价格不贵，种类也多。几到几十块钱。西单以上的小吃比较辣。

4.两个地方都可以看**，还可以坐商场。西单大悦城也有冰淇淋店可以甜聊。

钟繇一楼北门有很多自动取款机，另外还有差不多两三个商场。贴大头是在一个地方做的，就是珍珠楼。系统栏

5.北京西单必去的美食攻略

主要经营老北京的特色小吃，包括馅饼，粥等。味道正宗，回味无穷。馅饼很好吃，馅饼现烤，稀粥口感顺滑，馄饨馅大。各种面，凉菜，咸菜也是大块好吃，有家的味道。尤其是家常肉馅饼和

:二环路6.北京西单美食打卡

号。

西单在西城区。第二枚戒指。乘坐地铁1号线到达。

北京二环：绕北京老城区走一圈(西便门和东便门略有偏差):西直门、阜成门、西便门、广安门，你天安门、永定门、左天安门、广渠门、东便门、朝阳门、东直门、安定门、德胜门。800辆公交车沿着二环路走一周。

二环路：全长32.7公里。它是一条建在原城墙上的城市快速路。在进行地上工程的同时，地下还修建了环形地铁。

其中，以内城墙为主的北半环于1980年底建成通车；以外城为基础的南半环于1991年底通车。

1992年，北京也是全国第一条全封闭、全互通、无红绿灯的城市快速路————二环路建成通车。

7.西单附近老北京美食

西单明珠东边往北的美食街有一家护国寺小吃，可以吃早餐，人也不多。位置非常隐蔽，而且它快到灵井胡同了。

8.北京西单有什么吃的

然后还有只有左边更大。珍珠好像在8楼。他家提供披萨自助餐，热菜都不错，面食也还可以。他主要喜欢蘑菇奶油汤~另外沙拉吧很新鲜，品种多，干净。披萨很好吃。喜欢巧克力草莓菠萝的也很好吃。他家可以自己做披萨，聚会不错~附近最实惠的自助就是他家~其他。

在北京，哪里有“老北京小吃一条街”？

1.北京牛街美食攻略

牛街附近有个礼拜寺，是穆斯林做礼拜的地方，但是我不我不知道汉族人是否可以进去，但是那里的小吃很好吃.牛街还有一家大中电器，旁边还有一家音像店。有个菜市口小商品批发市场，卖各种小东西，还可以拿大头贴。它超级便宜~

~法源寺再往东，门票5元。据说这是一座相当古老的寺庙。附近还有一个宣武图书馆，门票价格好像是2元。不管怎么说，这牛街乘10路公共汽车到总站，然后乘56路公共汽车到大观园，这不贵。现在红楼梦这么火，它it’最好在那里转转。票价好像是15元(之前去过，不Idon’我不知道价格是否上涨了。

从牛街往西十分钟，有菜市口百货(菜百)，一楼是黄金饰品，地下一层是华普超市，街对面是luckychance小商品批发市场，和之前的菜市口小商品批发市场差不多。还有麦当劳附近有s，肯德基和豪伦格，可以在那里吃午饭。

沿着那条路向南走15分钟，就有广天安门**院。如果你累了，你可以看**。旁边还有一家。如果你觉得牛街很无聊，可以在牛街乘坐10路公交车，或者在广州乘坐109路公交车。安门，直抵西单。此外，109路公共汽车经过搜狗。在玄武门下车就行了。祝您参观愉快~~===============

:2.北京牛街美食攻略牛街节鱼

1.在新街口稻香春山城，有一家独特的四川小吃店热干面馆，好像只要两块半.2.从迪拜北边的巷子到后海，中间会有一个小店。里面的锅贴很独特，而且它它也很便宜。可以吃两个MMs，甚至连汤也不不超过10元s，这绝对值得！

3.六堡康有个——毛豆和——豆腐脑一起煮的.哈哈，这it’绝对好吃，环境也干净。

首都剧院斜对面(往南)有一家兰州牛肉面馆。卷首不大，卫生一般，但味道确实不错。4块钱一碗，在王府井极其便宜。

5.迪十字路口的清真小吃店；安门，豌豆在哪里？(个人)北京最好.

6.在牛街卫校(绿顶)周围，陈记有各种年糕(米饭、面条、锅贴)、豆饼(驴打滚)、爱窝、豌豆黄、蜜饯.旁边是烤羊肉牛肉，出去扎营吃，买一斤烧个火(看买肉的老人心情)。

7.台基厂美源乳品店：奶酪4.50元/碗，奶卷2.50/个，干奶酪35.00/斤(团结湖有分店)

8.宣武门加油站，三八汤火锅，28/人，锅底20.00(可能)，人多适合。

9.稻香村的炒红果还不错。还有糯米酒和鸡蛋熬粥，非常好看。

10.上来西直门地铁西北口，右手拉一级杆。超级便宜，足以吞噬指数87。

11.东四四托口有一家国营餐厅，那里做的菜和烧的都很棒！

12.有一家茶餐厅叫日昌在东单，它位于协和医院对面的巷子里。那里的餐厅都是广式的，类似于港制电视里的大排档。那里的煲仔饭很好吃，饭量小一点的都吃不到！

13.台湾地区还有一家火锅店叫霞霞。在北京也有分店新世界购物中心、西单明珠、庄胜搜狗和甘家口大厦。唐不收锅底，关键是他们那里做的酱味道好。每个商店都有很多人，当你迟到的时候你不得不排队。

14.厉害！原来大家都是吃货的爱好者，所以我要说，其实也是连锁乳制品，三元乳制品，闲来无事！以前看我从来不进去，只卖牛奶和饮料。结果进去才知道里面有很多乳制品，你能想到的都是你意想不到的，尤其是杨梅豆腐。在夏天吃，这是一种清爽的味道：不甜也不腻，又冰又凉，还有一种非常解暑的杨梅味道

15.在美术馆的后街，有一家贵州餐馆，首先供应苦丁茶。那里的米豆腐很香，5块钱就能吃到米线。

16.我经常在北京寻找云南菜。德胜门旁冰室门口的云南餐馆是北京最早的餐馆，其次是宝琴魏公村民族大学后面的戴餐厅，在北京还不错。

17.在宽街儿，有距离路人不远的美食。它在吃的方面比较FB，但是它就口味和特色来说，这是值得的！

18.猫儿胡同口有一家新疆餐馆，那里的烤羊腿灰往往不错；新街口麦当老巷口有一家小面馆。凉面是我吃过的最好吃的。从万寿路地铁口向北走10分钟。路的东边有一家袁明华餐馆，煮黄蜡丁，香气四溢。前门胡同的炒肝、肚子疼好吃；它在海的右岸考察客家菜很好；华堂对面小街的羊肉串，腰身完美；水锥子千叶楼东边的湘菜很开胃。

19.还有，当你到家的时候，那里在朝阳门花圃地下的一个小海滩(我忘了全名)，那里的面条绝对好吃！8元，价格还可以。

20.民族西门附近有一家229服装店美国国会。宫里的鸡丁是荔枝味的。爱甜的MM有福了。

21.东四环，红领巾桥北，9路汽车总站对面，傻火锅，燕京青岛**自便，还有1.5元的生啤酒。

22.迪外敦惠酒店一楼餐厅；安门，山楂粥，淡淡的酸甜，好吃！中国戏曲学院正门的小餐馆里有一家十锦炒饭。我，一个不我不太喜欢炒饭，会惊讶的！

23.前门鲜鱼口天仙居炒肝，北京第一家！价格便宜，才1.9一碗，正宗老字号！去吧，它it’加4两包子才6、7块钱！

24.要说北京的云南菜，我觉得应该属于云南驻京办云腾酒店的地道。它它紧挨着东便门。闻起来像火锅鸡。它没什么好说的，呵呵！

25.清华大学巷，我家旁边，亚洲最大的饭堂，3元吃，5元吃，楼上楼下4层带滚梯，富丽堂皇！

26.豆腐-水煮-毛豆，在安得路，东，过第七中学第二个路口，拐弯。

27.在迪十字路口北海后门方向有一家很气派的面馆；安门。羊肉烩面(好像叫这个)好吃，10块钱。

28.55路有个四环市场(听我妈说的)，那里有一种花生。我可以Idon’我说不出一道菜是什么味道。我朋友说的s川味猪肉(有点像)，10块钱3斤重。它绝对好吃。下次，我有机会我会把它带给路人让大家品尝。

29.前门一带廊坊二中的小肠炖烧，肚脐炸，甘家口老北京杂酱面的豆汁.

30.新四川面馆在新街口，最后一次去看大家吃冷面，我连吃一碗——才4块钱，太多了。有**粥(或者别的)喝。

31.此外，还有n多人喜欢吃老西安的羊肉串一家餐馆，但是我认为他们太辣了。它it’也不便宜。它2元。

32.说起冷面，北边是阳光广场，眉州东坡小吃的冷面3元，好好吃，好好吃，好好吃.

还有它的挂面和隧道.

还有香油冻糕。辣的和香油关系不大，但是好吃的要命.

5元、3元的食物都有，最贵的是一堆西瓜汁8元，好吃！

它这只是一个小数目。我每次都需要两种面条.哈哈哈，不是它不太好吃吗？

33.京广中心茶餐厅的蛋塔很好吃。反正我可以不要厌倦它.

34.紫龙酒店(现在叫渝鑫川菜)，那里的张槎鸭是我吃过最好吃的。

具体位置应该是宽街中医院对面巷子里的紫龙酒店！

35.新疆附近有一家很受欢迎的回族餐馆

38.花城餐厅的水煮鱼很棒，但是辣口不是喉！香，18块钱一斤！

隆重推出：苍坡府餐厅，黄花城下面最早开的餐厅，虽然里面没有厨师。不过山村好吃，几乎都是好吃的，店子也特别干净。这里有一些我去那里时必须点的菜：

凉菜：水芥菜(只生长在清泉或清水中，正宗野菜，带点芥菜味，清口)

驴蹄筋(老板自己做的，干净好吃)

热菜：松茸炒肉(食材：松树下的蘑菇和鲜猪肉，想想味道)

立散养鸡蛋(那的年代叫做熏香)

水煮小鱼(黄花城水库的小鱼)

还有这是另一个普通的蛋糕。你还在等什么？让let’我们来捏一捏！

39.有一家贵州餐馆竹笋爱情在赵公口路口的西南角平一条街道。它有独特的味道。进门先教瓜子。它最自制的是瓜子，当你把瓜子从葵花籽里挖出来的时候，你把瓜子扔到热锅里炸。起初，我懒得去上课，但后来我不能。不要停止说话。当然菜也不错。瓦蒸腊肉，香肠(各半根)，竹笋，尤其是笋干鸡汤，还不错。麻辣同志唐Idon’我不能模仿它，所以这个价格是合理的。

40.崇文门哈德门饭店东侧有一家甘南饭店(108路站过去一点)。它这只是一家相对小的餐馆，但是里面的干菜很棒，而且特别便宜。四五个人可以吃小炒鱼，酸菜肚尖，三杯鸡，炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃。前面有个老北京，就在街边，很好找。你可以试试。

41.孔吉吉后海南岸，江南风味，散装黄酒，铁锅暖喝，爽！配菜也是特意做的！

42.另一个地方是齐家豁子55路汽车总站。下了车就是一个山墙，大概有你家大门那么大。它有正宗的西安一种风味，尤指油面。全家要吃好，吃好，不超过20元。不过，这取决于每个人的味道。如果你喜欢西安一份意大利面，它很难找到一个地方。

43.翠微大厦北端，马路东侧有一家煎饼店。煎饼店种类繁多，和街边煎饼车不一样，经常有排队的！和平门三千里烧烤附近有个小餐馆，卖一种燃面，是宜宾的特产。据说它非常香，但我不喜欢。我不知道具体位置。

44.朝阳门，南，二环路外，华福大厦，东侧，与胡同(东西向)东20米。胡同北边有一个小卷首，红色的，名字忘了。它专门做肥肠，有各种口味。它太棒了！

45.甘家口路口，东西方向，向西约50米，路北(钓鱼台北门向西倾斜)。名字一直没人记得。牛肉拉面，凉面(夏天有)，各种配菜，小碗牛肉都很棒！我我从高一开始就一直在那里吃饭。它到现在已经10年了，我我总是回头客。

46.元佑提到的那三家在西四附近也有一家，在西四肯德基的对面。卷首很小。

47.在西四环，定慧寺桥是北，第一个路口是东，大约400米，它在北边。我可以我不记得名字了。那里的春饼很棒！

48.甘家口门口往左50米有一家叫双龙的烧烤店，吃了会难忘。

49.有一个马记烤饼店颐和园北宫门以西的路上(通往青龙桥)。那里的烤饼含3块肉，好吃！还有杂烩汤。如果你不里面不吃杂碎，只要汤就是**。请自便。

50.我我从小就在那里吃饭，但现在不吃了。其他地方的烧饼和肉就更不用说了~~现在，有很多老人和妇女早上去香山颐和园散步，他们喜欢那里~~

本店《北京晚报》。当你有机会的时候，让试试吧~~~~~

51.在J有一个地方

55.宣武门往南一公里，搜狗西路上，有一家小牛肉拉面店。

56.从东四的7个东出口往胡同走100米，朱家菜味道不错，很家常，好吃又便宜！

饿了就去！

57.有一个韦正元工人北门的韩国烧烤体育馆，就在路的北边。无烟炭火烤肉味道极佳，价格便宜。(50块钱吃的好的话，可以有2-3种烧烤！)

58.方庄家乐福对面，有这是刚刚记起的广州海鲜，非常正宗的广州菜，一个大连鲍鱼，一个3元的扇贝，38公斤的新对虾。一开始我以为那里可能挺贵的，结果150块钱都死了。

59.大学堂糯米莲藕是北京的一绝.它这是一个必须的真实价格！吃了他的食物后，我觉得我可以不要在别的地方吃它.

60.世界上每个人都是高三，我却不是我不知道现在有多少年了。

我不得不遵守朴素的法律，只给神仙吃粥。

大冠军，不管甜粥咸粥好吃，都没什么好说的！

有几家商店.车道沟、会展路、花园东路、安华西里一区等。我去了它的粥店，西北三环93号

61.西苑宾馆旁边十字路口东北角的出租屋，

热菜10多种(鲜炒，味道绝对正宗，有点怀旧，来自80年代中期的餐厅。

手艺，太棒了！大量)

另外：凉菜，主食，汤自助餐，只要8元/人。

62.隆重推出：北京第一家私人餐厅，绝对正宗的北京家常菜。

就在一个很深的巷子里，提示：(东城，巷子名——翠花)

特色菜：五丝桶、蒜蓉肘子、砂锅丸子、烤、红烧扁鱼、京酱肉丝！

但是我好不容易才找到这个！

好好享受吧！

63.鼓楼地铁西南口有一家叫清滨的火锅，味道一流。

我们得早去晚去，但是没有座位了。价格适中。

北京最喜欢的水煮鱼是：西坝河的红烧北京鱼。

地点在重庆饭店旁边的臭水沟，是总店，店面很小。

不远处，远酒店一楼还有一家分店。

有一个门道上写着台球对面的分店，进去后还有一家分店。

所有商店都可以在六点前预订。钟，过期作废，他们应该排在六o时钟！

它it’最好吃一小份，不要买整块。

3.北京牛街美食攻略

宝鸡豆汁店

老北京豆汁，有300年的历史，有养胃、解毒、清热的功效。标配inby，味道正宗北京，但不是所有人都吃得惯！生豆汁可以买来直接喝。刚发酵好的豆汁会有点甜，味道没有煮沸的那么重。适合刚接触豆汁的朋友。

4洪记小吃

它这是个老字号，而且它it’不贵。排长队是常见的。店里有近50种小吃，如驴打滚、豌豆黄、松肉、姜汁猪排等。都是传统的回族小吃，其中光是炸糕每天就能卖出1000多个。

4.北京牛街美食攻略，全京城最好的清真小吃全在这

北京牛街是一条清真街，这里的原居民都是回族。所以，猪肉不卖。随着改革开放的大潮，曾经的北京和牛街发生了翻天覆地的变化。老街已经拆了，原来的一些居民已经搬走了。新建筑带来了新面貌。基于形势的需要，有些商户和住户可能不是回民。但是牛街仍然不卖猪肉，这是对少数民族习俗的尊重。

5.北京牛街美食攻略从哪个口近

北京牛街是北京回族的聚集地。也是清真小吃第一街。个人觉得羊肉火锅应该是首选。

第二道宫廷脆皮牛肉馅饼。

第三个芝麻糊烧饼。

第四，白吉年的驴打滚饼等。

第五种豆汁用inby罐不被普通人接受。

第六和第五头香牛的心也可以用。

将蛋糕切七次。

八、牛街的豌豆黄。

九、羊杂汤配烧饼不错。

十、炸糕。个人观点。

北京小吃全攻略

现存比较有名的国营小吃店：

西城：

华天护国寺小吃店：护国寺街人民剧场对面，并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店（原北来顺），离梅兰芳故居很近，向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。

华天地安门小吃店：坐落在地安门十字路口东北角。临近景点：景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。

华天西安门清真饭馆：坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。

华天小吃白塔寺店：阜成门内大街白塔寺对面。

华天新城小吃店：新街口豁口南侧路东。

西来顺饭庄：和平门西交民巷把口，原来在白塔寺。早点供应部分小吃。

又一顺饭庄：黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。

新荣清真小吃店：新文化街和闹市界处东北角。本以为早没有了，最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。

南长街清真饭馆：西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错，其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒（许多店是机制加大锅，吃起来像剩的），缺点是配菜不够丰富，最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。

此外，六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆，是原来的鸿宾楼锅贴馆。

东城：

隆福寺小吃店和白魁老号：东四隆福寺街原隆福大厦斜对面，隆福寺小吃以前非常有名，但随着东四商业街的没落和几经拆建，现已今不如昔。两家店是通着的，店面很大。

白魁老号饭庄：北新桥十字路口西北角路西。原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。

白魁老号饭庄：宽街十字路口东北角。此处为总店，除炒菜外也有小吃，就餐环境不错。

隆福寺小吃分店：北新桥以南十二条附近路西，店面不大，但挺干净。

隆福寺小吃分店：鼓楼东侧，店面不大。临近景点：什刹海、钟鼓楼。

隆福寺小吃分店：安定门内大街路西，104路方家胡同站前。临近景点：国子监、孔庙。

此外，隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭，但只有几种小吃，而且居然卖起了羊肉串和老玉米。

兴华美食爆肚店：坐落在沙滩红楼对面，除了爆肚外也有清真小吃，肉饼很好吃。店面不大。临近景点：故宫、景山、皇城根遗址公园。

清真瑞珍厚饭庄：东四十字路口西南角。仅有小吃外卖，并设有“星月楼炸糕”专柜。

崇文：

锦芳回民饮食店：红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名，每到正月十五门前都会排起长队。前一段经营得很差。最近有所改进，卫生比以前干净了，品种也增加了。唯一不变的是肉饼，尽管大张改成小张，依然很难吃，葱太多！

锦馨豆汁店：磁器口十字路口向东路北，前些年是北京少数几个能喝到豆汁的地方，不过现在大部分小吃店都有豆汁。(注：小时候喝过,初喝者可能不习惯其味道和气味，但几次之后就上瘾了)

红湖回民小吃店：原来在龙潭北里，现因拆迁搬到了北京游乐园十字路口东北角，就餐环境太差，品种也不多，但早点还可以。

群芳回民小吃店：西花市大街路北，就餐环境不好。

老磁器口豆汁店：新近开张，红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后，部分人员另起炉灶开了这家店。

宣武：

南来顺饭庄：坐落在大观园西侧，从菜市口拆迁到此，一层是小吃，二、三层是涮羊肉和炒菜。环境和卫生较好，价钱也不贵，但地理位置较偏，人气不旺。

新华小吃店（非清真）：虎坊桥十字路口北侧路西，以前主要靠豆汁出名。现正餐只有豆汁和锅贴。最近琉璃厂和新华街要被扩宽，看来此店免不了要遭毒手。

大栅栏的南来顺餐厅：大栅栏街东口，但现在主要经营西北小吃和涮羊肉、烤鸭，没见有什么北京小吃。

南来顺炸糕店：菜市口十字路口北侧路西，门脸极小，只外卖。马上要拆，去向未定。(注:炸糕不错，每次路过都要买,现已经拆迁不知道去向，打听中......)

现在卖炸糕最火的是虎坊桥工人俱乐部旁一家天津饭馆（京天红）。

(注：西四路西羊蝎子店旁的一个卖炸糕的铺子也极火，每次路过都排大队)

恩元居：前门煤市街，大力胡同口对面。恩元居的炒疙瘩据说得到了“穆柯寨”的真传。现有三鲜、木须、鸡丁、牛肉、肉沫、羊肉等六种口味，味道绝对一流，但经营状况令人堪忧，而且煤市街也面临拆迁。

通州：

小楼饭店：通州南大街北口（华联商厦后面）。通州小楼是一家清真百年老店，其烧鲇鱼号称“通州三宝”之一。（另两宝是大顺斋的糖火烧和万通酱园的腐乳）。一层设有小吃部。

还有一些国营非清真小吃店：

天兴居：坐落在大栅栏对面鲜鱼口内，炒肝最正宗，也有一些其他小吃，但包子很一般。

都一处：坐落在前门大街鲜鱼口把口，经营烧麦，二楼有炒菜。其传统名吃炸三角尚未恢复。有一家分店在方庄餐饮一条街，方庄贵友对面。

瑞宾楼：大栅栏门框胡同，特色是褡裢火烧。

庆丰包子铺：西安门清真饭馆隔壁，经营包子炒肝。以前在西单长安大戏院旁边，八十年代初非常火。北京的包子其实就是天津包子。有一家新开张的分店在大栅栏街大观楼对面。另一家分店在新街口丁字路口路东，新川面馆隔壁。

西四包子铺：西四十字路口西南角，经营包子炒肝。现打出二友居招牌。

馄饨侯：王府井大街八面槽。分店有：1、鼓楼东侧；2、和平里十字路口北侧路东；3、东四隆福寺小吃店隔壁。

丰年灌肠馆：东四隆福寺街东口，专营炸灌肠。

明华烧麦馆：东四十字路口西北角。

梅园乳品店：台基厂路口东侧路北，此外西四丁字路口路西和前门大街路西钟表店旁的两家梅园乳品店历史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪（非cheese）、奶卷、酪干、奶饽饽等。另外在西便门立交桥西北角还有家分店。

其他有名小吃：

户部街马记月盛斋：大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧，那的杂碎汤量大而且用料新鲜，松肉也不错，现炸的。不过就餐环境很简陋。

爆肚冯：门框胡同廊坊二条，瑞宾楼东侧。(注:也经营北京传统涮羊肉) 原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。

爆肚满：陶然亭公园东门南侧路西（靠近立交桥）。爆肚满最早在东四牌楼西南角，前停业。

金生隆爆肚店：健德门桥西侧路北，从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯，几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。

东兴顺爆肚张：前海东沿，烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。

茶汤李：陶然亭东门南侧路东，离爆肚满不远。

李记白水羊头：珠市口西侧路北，过街天桥下。除白水羊头外，也有不少小吃。

羊头马：六里桥立交桥西北侧，西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家著名小吃，但现在只剩下羊头马和爆肚冯。

爆肚王：地安门桥南侧路西，经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家，但不知为什么“爆肚王”招牌只挂在店内，店外只有“爆肚店”三字。

门钉李：车公庄往西，三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。

关于牛街小吃：

牛街被拆后，有几家搬到了南横西街（最近南横西街又要拆），北京卫校西侧有三家比较有名。分别是：

洪记小吃店：牛肉粒很有名，此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。(注:曾经在此买过1斤牛肉粒,就着1斤烙饼，一顿吃下)

老爆肚满：（与陶然亭的爆肚满不是一家，据说是亲戚）现已不卖爆肚，只卖五香烧牛羊肉夹烧饼，2块一个，物美价廉。但最近南横西街又要拆迁，“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆，但也只是权宜之计。(注：五香烧牛羊肉夹烧饼好吃，2元一个,下午4点后才有,天天排大队)

年糕李：各种年糕、粘货。

牛街清真小吃城：卫校东侧，但里面没什么正宗小吃（据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错）。

致宾楼饭庄小吃部：教子胡同南口，小吃品种挺多，环境也不错。早点豆浆特好喝，是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼，标准的一顿北京式早餐。

还有一些小店，虽没什么名气，但各有绝活，如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃；年糕李对面的一家卖包子总有人排队。

另外，最近新开张的牛街清真超市，一楼附设小吃，只搬回了一家“年糕钱”。

关于卤煮：

卤煮的全称是卤煮火烧，又叫卤煮小肠。源自苏造肉，形成较晚。现最有名的是小肠陈，小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口，已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的，并不是连锁。大多为小铺，以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大，还推出了沙锅卤煮、卤煮火锅和各种炒菜（以下水为主），就餐环境也不错。但少了那种围炉大啖的市井乐趣。

小肠陈：门框胡同廊坊二条，马记月盛斋隔壁。(注:不错，隔老远就闻着香气扑鼻,材料主要是猪下水，旁边就是清真馆爆肚冯，和平共处，相安无事)

小肠陈：南横东街，原老店旧址向西不远。

小肠陈：虎坊桥工人俱乐部对面，腊竹胡同内。

小肠陈饭庄：永外马家堡，西革新里路北。

小肠陈饭庄：芳群园三区（芳群路），方庄派出所隔壁。

小肠陈饭庄：安定门外，外馆斜街路南。

此外陶然亭太平街丁字路口路北，有一家陈记卤煮，味道也不错，据说和小肠陈也沾亲带故。

益众饭馆：东四十字路口往北路东，四条把口。店内有“卤煮张”招牌，老北京肉市广和楼戏园内的张记卤煮很有名，但不知此张是不是彼张。

还有几家卤煮店也小有名气，但并不算老字号：田大肠：安定门立交桥南侧路西；凯琳卤煮：虎坊桥十字路口西侧路南，经营卤煮十几年了；炒肝焦：西内大街赵登禹路口，面临拆迁；还有鼓楼东侧一家小店，卖卤煮和炒肝，在网上有点名气。

感觉还是小肠陈味道最好，价格也不贵（一般是碗底5块），但遗憾的是小肠陈的锅底里缺了白肉，其他店反而都有。

虎坊桥路口西南（南北走向），有个卖炸糕，很多人排队买。路口西南（东西走向）有个买卤煮的听说也很不错

前门有个“利群烤鸭店“不错，就是难找，是个全聚德老师傅开的烤鸭店

服务商全称： 北京市崇文区利群烤鸭店

简介： 本店是一座清代四合院，主营烤鸭，中餐，本店在继承

宫廷挂炉烤鸭的基础上，博众家之长。工序虽繁必不敢

省人力，原料虽贵必不敢减物力。本店一律选用一级北京

填鸭，精心制作，以纯正的传统挂炉烤鸭，为广大顾客服务。

营业地址： 崇文区前门东大街翔风胡同11号

****： 67055578，67025681

服务项目： 烤鸭，中餐

服务价格： 烤鸭每套65元

几点说明：

以上并没有囊括北京所有的小吃店，只是比较有名气。

北京的国营和老字号小吃店虽然在经营和服务上尚需改进，味道也良莠不齐，但至少做法上依然很正宗，而且价格也很便宜。大部分小吃制作复杂、利润不高，这也是许多饭馆和私人小摊不做的原因。至于几处所谓小吃城因为只顾赚钱，不注重社会效益，所经营的小吃既不正宗，且品种少，质次价高，纯粹是在误导外地游客，给北京小吃抹黑。例如东安市场老北京一条街只有很少几种北京小吃，一个炸糕卖2块 ，而国营店只卖8毛。其他竟然都是炒面、炒凉粉、炒饭、炸串等街边小摊的货色。王府井小吃街卖爆肚的最多（因为利大），其次最多的居然是卖羊肉串的。王府井小吃城开张时曾汇聚多家老字号，但很快就关了门。